Pfeffer aromatisiert in Vallemaggia. Valle-Maggia-Pfeffer wird von einem kleinen Unternehmen der Familie Matasci in Valle Maggia, Bignasco, hergestellt
Ausgezeichnet zu Käse, Fleisch, Fisch und Pasta, besonders zu Spaghetti alla Carbonara. Eine Delikatesse aus dem Tessin. .
Zutaten: 96% schwarzer Pfeffer aus Vietnam, 3% Gewürze, Weißwein und Liköre.